Mazarin – Marzipankuchen mit Apfelsinen
Hier kommt wieder ein klassisches dänisches Rezept. Mit Marzipan, das ja im Norden so sehr geliebt wird … Es ist eines meiner Lieblingsrezepte! Zutaten: 100 g Rohrzucker, 100 g weiche Butter, 100 g Marzipan, 2 Eier, 100 g gemahlene Mandeln, 25 g Weizenmehl, 25 g gemahlene Pistazien, Schale einer Bio-Orange, für die Glasur/Dekoration: 100 g…