![Mandelreis - ris à làmande oder risalamande](https://derblauenorden.de/wp-content/uploads/2020/01/IMG_2711-1-300x225.jpg)
Mandelreis – ris à làmande oder risalamande
Dieses urdänische Gericht wird traditionell am 24. Dezember nach dem Festbraten gereicht. Es entstand aus der Tradition, vor dem Fleischgang ...
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![Skandinavisch Backen - Rumkugeln](https://derblauenorden.de/wp-content/uploads/2020/09/IMG_6867-scaled-e1599385177669-300x225.jpg)
Skandinavisch Backen – Rumkugeln
Ich liebe es, mich durch skandinavische Rezepte zu wühlen und die fantastischsten und leckersten Rezepte nachzukochen. Dabei schwelge ich immer ...
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![Dänischer Apfelkuchen "brudepige med slor"](https://derblauenorden.de/wp-content/uploads/2020/01/IMG_2652-e1577885537743-300x278.jpg)
Dänischer Apfelkuchen „brudepige med slor“
Ein Æblekage (auf deutsch: Apfelkuchen) ist festlicher Höhepunkt jeder dänischen Kaffetafel. Wir würden in Deutschland ihn eher als Nachspeise bezeichnen, ...
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![Dänische Weihnachtsbäckerei](https://derblauenorden.de/wp-content/uploads/2020/12/IMG_8050-300x225.jpg)
Dänische Weihnachtsbäckerei
Weihnachtszeit! Zeit, um es sich richtig "hyggelig" zu machen, wie ein Däne sagen würde. Ja, gemütlich wollen wir es uns ...
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![Kartoffelkuchen mit Kartoffeln - kartoffelkage med kartofler](https://derblauenorden.de/wp-content/uploads/2020/10/IMG_5744-scaled-e1601906574285-300x225.jpg)
Kartoffelkuchen mit Kartoffeln – kartoffelkage med kartofler
Ja, ihr habt richtig gelesen: das Rezept heißt wirklich so!!! Aber wenn ihr den Hintergrund wisst, dann wird alles klar ...
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![Schnelles, traumhaft leckeres Apfeldessert](https://derblauenorden.de/wp-content/uploads/2020/08/IMG_6706-300x225.jpg)
Schnelles, traumhaft leckeres Apfeldessert
Aus dem Dänischurlaub habe ich einen sehr einfachen, schnellen Nachtisch mitgebracht, für den ihr nur drei Zutaten braucht. In unserem ...
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![dänisches Nationaltagsdessert - grundlovsdessert](https://derblauenorden.de/wp-content/uploads/2020/06/IMG_5481-225x300.jpg)
dänisches Nationaltagsdessert – grundlovsdessert
Gestern, am 5. Juni, feierte man in Dänemark den "Nationaltag". Traditionell wird an diesem Tag ein Dessert gereicht, das mit ...
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