Rezepte von Bornholm

Bornholmer Rezepte - Milchreiskuchen

Bornholmer Rezepte – Milchreiskuchen

Dieses Rezept ist wieder ein altes Rezept von Bornholm, es heißt "unbobba", das ist die Bornholmer Bezeichnung für einen "Ofenkuchen" ...
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Bornholmer Rezepte - Bornholmer roter Heringssalat

Bornholmer Rezepte – Bornholmer roter Heringssalat

Wenn ihr bereits einmal in Dänemark im Urlaub gewesen seid, dann werdet ihr im Supermarkt auf den "Bornholmer Salat" gestoßen ...
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Bornholmer Rezepte - Honigschnaps (hønnusyp)

Bornholmer Rezepte – Honigschnaps (hønnusyp)

Dieses Rezept stammt aus dem Kochbuch "Die Bornholmer Küche - ein kulturhistorisches Kochbuch über die Esstraditionen auf Bornholm 1870 - ...
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Bornholmer Rezepte - Natronkuchen (sodakage)

Bornholmer Rezepte – Natronkuchen (sodakage)

Dieses Rezept stammt aus dem Kochbuch "Die Bornholmer Küche - ein kulturhistorisches Kochbuch über die Esstraditionen auf Bornholm 1870 - ...
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Bornholmer Rezepte - Medaljer mit Sanddorn

Bornholmer Rezepte – Medaljer mit Sanddorn

Medaljer mit Sanddorn Auf Bornholm gibt es die Sanddornplantage høstet. Wunderbar gelegen ist diese und - insbesondere der kleine Laden ...
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Bornholmer Rezepte - Bornholmersalat

Bornholmer Rezepte – Bornholmersalat

Dieses Rezept für den Salat mit "Bornholmern" habe ich im Internet bei "maduniverset.dk" gefunden. Wisst ihr, was ein "Bornholmer" ist? ...
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Bornholmer Rezepte - gesunde Möhrenmuffins

Bornholmer Rezepte – gesunde Möhrenmuffins

In dieser Beitragsreihe stelle ich euch ALTE TRADITIONELLE und NEUE REZEPTE von der Ostseeinsel Bornholm vor. Heute gibt es hier ...
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Bornholmer Rezepte - Fru Petersens Kringle

Bornholmer Rezepte – Fru Petersens Kringle

Wieder hat es mit dem Urlaub auf Bornholm nicht funktioniert, die Grenzen sind weiterhin geschlossen - so ist es Zeit, ...
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Bornholmer Rezepte - Klejner

Bornholmer Rezepte – Klejner

In dieser Beitragsreihe stelle ich euch ALTE TRADITIONELLE und NEUE REZEPTE von der Ostseeinsel Bornholm vor. Heute erwartet euch hier ...
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