Schlagwort: Gehacktes

Dänische Hackbällchen in Currysoße – Boller i Karry

Zutaten für 4 Personen: 500g gemischtes Hackfleisch, 50 g Haferflocken, 400 ml Sahne, 3 Zwiebeln, 1 Ei, 2 Äpfel, 2-3 EL Currypulver, 2 – 3 Karotten, 1000 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe, 3 TL Mehl, Salz, Pfeffer, Öl oder Butter zum Anbraten Zubereitung: Eine Zwiebel fein würfeln und in eine Schüssel füllen. Nun die Haferflocken, 150…

Von uns 4. Februar 2020 0