Apfelsaft und Zirkus
Auf Bornholm wachsen sehr viele Apfelbäume. So ist es nicht verwunderlich, dass es mehrere Mostereien oder Erzeuger gibt, die Apfelmost anbieten. So auch bei Mostballaden, einer Apfelmosterei, die sortenreinen Apfelsaft verkauft. Versteckt, abseits der großen Straßen findet ihr den Hof, auf dem auch Ferienhäuser und – wohnungen gemietet werden können. Bereits die Anfahrt hierhier ist wirklich wunderschön, sie führt durch hügeliges Terrain und gibt Einblicke in abwechslungsreiche traumhafte Natur. Angeboten werden rund 15 verschieden Apfelmoste, z. B. sortenreiner Most der Apfelsorten Ingrid Marie , Holsteiner Cox (der hat uns am besten geschmeckt!), Elstar, sowie gemischter Apfelmost mit Birne, Aronia, Holunderblüte, Himbeer u.a.
Die Äpfel kommen von der ganzen Insel und wachsen in den unterschiedlichsten Bornholmer Gärten.
Im Hofladen könnt ihr auch aus Deutschland importierten Frankenwein, Apfelcider und Apfelessig sowie Bunzlauer Keramik, Trüffelspezialitäten aus Italien und selbstgefertigte Hüte erwerben, ein Hofcafé gibt es auch, wo man selbstgebackenen Kuchen kaufen kann und sich gemütlich in den Garten mit einem Glas Apfelmost oder anderen Getränken setzen kann.
Da könnt ihr dann auch wissenswertes über den ganzen Hof erfahren und zwar auf deutsch. Der Hof wurde vor 10 Jahren von Isa Dam und Friedhelm Gärtner, einem Deutschen, gegründet und dieses Jahr in die nächste Generation übergeben. Der Sohn Aslak betreibt jetzt mit seiner aus Deutschland stammenden Frau Melanie das Unternehmen.
In den (dänischen) Sommerferien wird immer mittwochs der Onsdagcirkus angeboten. Von Mitte Juli bis Mitte August wird das Gelände in Soldalen bei gutem Wetter in eine Zirkusmanege verwandelt und um 15.00 Uhr wird dann ein halbstündiges Zirkusprogramm geboten.
Der Hof hat im Juli und August montags bis freitags von 10.00 – 17.00 Uhr geöffnet, den Rest des Jahres sollte man vorher anrufen, aber in der Regel ist jemand zu Hause.
Die Adresse lautet:
Mostballaden, Maegårdsvej 4 , 3770 Allinge
Die Internetpräsens findet ihr hier.