Schneebällchen – dänisches Marzipankonfekt
Skandinavier lieben Marzipan! Kein Wunder, dass es hier die tollsten Rezepte gibt. Liebt ihr auch Marzipan? Ich habe hier auf meinem Blog schon mehrere Rezepte mit Marzipan veröffentlicht, nämlich unter anderem den leckeren Kartoffelkuchen oder Erbeerkuchen nach dänischer Art. Diese Schneebällchen – auf dänisch snebolde – schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit und sind super schnell…
Haferflockenkugeln – Süßes aus Dänemark!
Habt ihr auch ab zu zu Lust, einfach einmal ein neues Rezept auszuprobieren? Aber ihr möchtet nicht stundenlang in der Küche stehen? Dann habe ich hier das perfekte Rezept für euch. Diese leckeren kleine Kugeln, die havregrynskugler, sind eine Spezialität aus Skandinavien. In Schweden und Norwegen gibt es diese Kugeln das ganze Jahr über zu…
Der Dänische Weihnachtsmarkt in Berlin
Leider haben wir es bisher nie geschafft, in der Adventszeit nach Bornholm zu kommen, um uns dort durch Weihnachtsmärkte in weihnachtliche Stimmung versetzen zu lassen. Aber ganz ohne dänische Anreize wird es nicht richtig hyggelig…… Deshalb steht immer am ersten Adventswochenende ganz groß bei uns im Kalender: „Besuch des dänischen Weihnachtsmarktes bei der Christianskirke in…