Die tollsten Fotospots in Salzburg
Wir waren gerade für ein verlängertes Wochenende in Salzburg. Auf Verwandtenbesuch. Prima, dass diese in dieser schönen Stadt leben. Denn ich liebe Salzburg, ein toller Gegensatz zum Norden, über den ich sonst immer schreibe! Hier durch die Stadt zu schlendern ist einfach fantastisch, weil sie so malerisch anzuschauen, klein und übersichtlich ist, so dass man…
Eingelegter Kürbis wie in Großmutters Zeiten
Eingelegter Kürbis. Ja, er ist wieder in Mode gekommen, man besinnt sich in neuester Zeit auch an die alten Rezepte, die unsere Vorfahren schon entwickelt hatten, um auch den ganzen Winter über noch Gemüse vorrätig zu haben. Das Rezept ist dem dänischen Kochbuch von Frøken Jensen entnommen (Ausgabe von 1939), einem DER Klassiker der dänischen…