Smørrebrød mit Lachs
Allgemein
Zutaten: 1 Scheibe Toastbrot, (gesalzene) Butter, 1 Salatblatt, 2-3 Scheiben gravad Lachs, Mayonnaise oder dänische Remoulade, Salatgurke, Zitrone, Tomate, Dill oder Kresse zum Dekorieren Zubereitung: Das Brot mit Butter bestreichen und mit zerpflückten Salatblättern zu 2/3 des Brotes belegen. Auf dem Salat den gravad Lachs drapieren (am besten in drei geklappten Röllchen legen). Jetzt noch…