Haferflockenkugeln – Süßes aus Dänemark!
Habt ihr auch ab zu zu Lust, einfach einmal ein neues Rezept auszuprobieren? Aber ihr möchtet nicht stundenlang in der Küche stehen? Dann habe ich hier das perfekte Rezept für euch. Diese leckeren kleine Kugeln, die havregrynskugler, sind eine Spezialität aus Skandinavien. In Schweden und Norwegen gibt es diese Kugeln das ganze Jahr über zu…
Hjorths Fabrik – Keramik von der Ostseeinsel Bornholm
Hjorths Fabrik – heute “arbeitendes Museum”, früher Vorzeigebetrieb der Bornholmer Keramikindustrie Wer vom Store Torv in Rønne, der Hauptstadt Bornholms, in die recht schmale Krystalgade abbiegt, steht bald vor dem Grundstück, auf dem auf der rechten Straßenseite Hjorths Fabrik steht. Heute ist dies eine Außenstelle von Bornholms Museum, die als „arbeitendes Museum“ der Keramikherstellung auf…
Meine 5 Lieblingsgeschäfte auf Bornholm
Ich schreibe diesen Artikel, NICHT weil mir irgendein Geschäft Geld oder sonstige Vergünstigungen geboten hat, sondern weil ich die Geschäfte wirklich mag. Das ist meine persönliche Überzeugung. Wenn der eine oder andere von Euch vielleicht nach dem Artikel einmal auf Bornholm das eine oder andere hier genannte Geschäft aufsucht, dann freut mich das natürlich, eine…
Det Hvide hus – ein Laden für die Sinne
Wunderschön direkt an der Küstenstraße bei Saltuna gelegen findet ihr diesen Laden mit Accessoires und Anziehsachen, die ich als „englische Landhausmode“ bezeichnen würde. Diesen Tipp lege ich euch an Herz, insbesondere, wenn ihr vielleicht sowieso die schöne Küstenstraße von Svaneke nach Allinge langfahrt oder auch an einem Regentag…. Der Laden wurde 1969 in diesem traumhaften…
Zu Besuch in einer Glasbläserei
Ein wunderbares Programm bei schlechtem Wetter ist der Besuch einer Glasbläserei. Wir haben die Glasbläserei Baltic See Glas bei Gudhjem besucht: Von außen eher unscheinbar, deshalb sind wir hier schon häufig vorbeigefahren, ohne reinzugehen…. Aber wenn ihr im Gebäude seid, dann werde ihr von der Helligkeit und dem schön gestalteten, großzügigen Verkaufsraum beeindruckt sein. Bei…
Auf der Sanddornplantage
Ich hatte schon immer einmal vor, mich eingehender mit dem Sanddorn-Strauch zu befassen. Gelesen hatte ich ja schon, dass Sanddorn als die „Zitrone des Nordens“ bezeichnet wird, von dem hohen Vitamin C – Gehalt geschwärmt wird sowie der Sanddorn wegen seiner vielen positiven Wirkungen als Heilpflanze beschrieben wird. Auch auf Bornholm wird der Sanddorn angebaut,…