Mandelkuchen mit Haselnüssen
Das Rezept für diesen leckeren Kuchen (mandelkage med hasselnøder) habe ich aus meinem letzten Urlaub in Dänemark mitgebracht. Zutaten: 4 Eier, 100 g Zucker, 50 g gemahlene Mandeln, 50 g gemahlene Haselnüsse, 5 1/2 EL Mehl für die Füllung: 100 g Halbbitterschokolade, 1 EL Butter, 300 ml süße Sahne für die Dekoration: Puderzucker, dunkle Kuvertüre,…
Chokoladetærte med rødvin – Schokoladentorte mit Rotwein
Allgemein
Die Chokoladetærte med rødvin ist ein sehr süßer Schokoladenkuchen. Das richtige für trübe oder kalte Tage oder als Seelentröster….. Zutaten: 1 Packung (180 g) Oreo-Kekse oder andere Kekse, 2 EL geschmolzene Butter, 400 g dunkle Schokolade, 150 ml süße Sahne, 100 g Creme fraiche, 150 ml Rotwein, 100 g Zucker, 1 Messerspitze Salz. Zubereitung: Die…